在过去,为了吃到新鲜健康的食物,人们只会一大早到菜市场、海鲜市场去采购生鲜类商品,并不会选择在线上采购。但近几年,冷链物流行业发展日趋成熟,推动了生鲜电商的崛起。
WMS、TMS、物联网、AGV、新型制冷剂等的落地应用,使仓库管理智能化、生鲜运输透明化、温度控制精准化成为可能,确保人们足不出户就能买到最新鲜的食材。其中,仓储这一环节最易产生库存损耗,是决定生鲜成本的关键所在。
如何实现生鲜仓库智能升级?一、大型生鲜电商企业可以自建智能仓,但这种方式成本高、风险大,背后离不开海量订单和强大技术支撑。二、中小型企业可以借助外部力量,通过SaaS化物流软件和新兴技术的部署,提高生鲜仓库自动化水平。
WMS系统在生鲜仓库中扮演着什么角色呢?发挥什么作用?
WMS系统从效期管理、产品追溯、温度监控等三大方面入手,实现生鲜入库、上架、分拣、盘点、移库、出库等全流程的智能管控,通过不同温度库位的划分,满足不同生鲜产品对温度的要求。
1、科学的效期管理
由于生鲜品保质期短、易变质的特性,仓库必须要进行严格的效期管理,确保生鲜食品的安全。系统会详细记录生鲜品的入库时间、有效期,支持先进先出的出库模式,避免临期品、过期品的产生。
2、全程化产品追溯
WMS系统支持条码管理,每一个生鲜品都附着一个二维码,里面包含商品的基本信息、入库时间、库位信息等等,库内所有操作都要通过PDA设备扫描,信息会自动记录到WMS系统中。系统会根据生鲜品的入库时间生成批号,进行批次管理,实现产品追踪溯源,严格把控产品品质。
3、严格的温度监控
WMS系统可以通过接口与WCS系统无缝衔接,对仓库中各种制冷设备以及温度传感器进行智能调度,时刻监控设备运转状态和仓库中的温湿度,一旦设备参数出现异常,系统发出预警,通知工作人员及时维修。
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