转帖：冷链集约化的梦想还有多远？3

　“这些模式无疑在一定程度上加速了集约化、共享化形成的过程。”在刘京秘书长看来，“未来谁能掌握一手货源，做供应链管理、服务、整合，谁就能更好地控制成本，更快地实现资源优化和资源整合，最终实现集约化的目标。”
　　而集约化在不同冷链企业中的具体表现为，对于冷藏型仓储企业，共建区域性冷链物流设施提升集约化的不足，而对于冷链配送的发展机遇则更多地表现为集中配送降低冷链宅配成本过高问题。
现化农业能否实现集约化
　　中国冷链物流联盟秘书长刘京指出，“冷链发展机会在现代农业，而实现的目标在于资源整合与资源优化。”
　　《中国农业展望报告（2016-2025）》显示：蔬菜的出口量将呈稳定增长态势；尤其是有机绿色蔬菜、免洗免切蔬菜等消费需求，将持续拉动蔬菜鲜食和加工消费稳定增长。水果到2020年产量将达到2.92亿吨，相对生产效益仍较高，产量和面积均呈增长态势，科技水平、管理水平提高和规模经营推动单产持续提高，伴随着人口的增加和城镇化水平的提高，水果直接消费量的增加仍将持续。
　　另一方面，我们也看到，国内冷链物流的集约化发展仍是难点。尤其是涉及到的农产品冷链物流更是集约化难以攻克的难点。
　　在刘京秘书长看来，“冷链物流的效率取决于冷链物流各节点的有效衔接。由于中国农业产业化程度和产供销一体化水平不高，从农业的初级产品来看，虽然产销量巨大，但在初级农产品和生鲜易腐农产品供应链上，缺乏供应链上下游之间的整体规划与协调。因此在一些局部发展中存在严重失衡和无法配套的现象，整体发展规划的欠缺影响了食品冷链的资源整合以及行业的推动。”
　　因为果蔬类季节性强，货源网络分布较散，虽然各地的专业冷链物流公司发展较快，但运力有限，今年散户仍是冷链物流运输的主力。毕竟国内物流市场庞大，预计短期内不可能有太大的变化。
　　但随着“互联网+”在农产品冷链物流的推广应用，有些成熟的经验已经初见成效。以京东电商为例，京东集团促进农产品流通转型升级的做法最为核心的两部分为，一是京东集团的农产品电商战略始终把“农产品上行”作为重心，充分发挥自营式电商产销对接高效的优势，与全国各地农业龙头企业积极寻求合作。另一个核心是京东集团自建的仓配一体生鲜冷链网络，这也是破解传统农产品流通环节多、损耗大、不上门等难题不可或缺的。
　　除了龙头企业在农产品冷链物流的积极作为，政府、产业、技术也是这个领域重要的推手所在。中国物流学会常务副会长戴定一表示，“政府方面的促进因素主要来自对食品安全的高度重视。目前，国家在食品安全的方面有许多监管和法律要求，在一定程度上推动行业的向前。”
　　农产品整个产业链集约发展需要打组合拳，整合力量主要来自上游食品种养业、食品加工业和下游的食品分销业。戴定一认为。上下游全产业链布局的雄心，将带来对农产品物流的涉足、投资，推动农产品物流的有效化和低成本化发展。